Demo vegetarisch Koken
Ontdek hoe lekker en voedzaam plantaardig kan zijn!
- Zaterdag 27 september
- 14u – 17u
- Lus, Leuvensesteenweg 224B, Diest
- Gratis, inschrijven niet nodig
Altijd al wat meer veggie willen koken?
Of heeft je zoon of dochter plots beslist om vegetarisch te eten?
Moet je koken voor een vegetarisch familielid en geen idee waar je moet beginnen?
Zet groenten in de spotlights van je keuken zónder toegevingen op vlak van smaak. Tijdens deze demo leer je hoe je eenvoudig en smaakvol vegetarisch kan koken.
Wat mag je verwachten?
- Heerlijke veggie recepten boordevol smaak
- Hoe vlees te vervangen zonder in te boeten aan eiwitten
- Tofu: van flauw naar fantastisch – mythes ontkracht
- Groenten in de hoofdrol: verrassend, voedzaam en veelzijdig
Laat je inspireren en ontdek dat vegetarisch koken helemaal niet moeilijk is – en vooral héél lekker!
Als extra motivatie nog wat cijfers over de voordelen van vegetarisch eten:
- Een vegetarisch dieet vermindert de uitstoot van broeikasgassen met gemiddeld 35%
- 77% van de landbouwgrond wordt gebruikt voor veeteelt en toch geeft die veeteelt ons slechts 17% van de kcal. Dat is dus véél landgebruik voor weinig voedsel.
- Voor vlees heb je extra veel middelen nodig, het dier dat jij eet moet immers zelf ook eerst eten.
Elke veggie maaltijd is dus een overwinning voor de wereld! Dat gezegd zijnde doet iedereen natuurlijk wat binnen zijn of haar mogelijkheden ligt. Of je nu een volledige vegetarische switch maakt of gewoon één vegetarische maaltijd per week inplant. In deze demo kan je alleszins al wat inspiratie opdoen.
